Thứ Sáu, 9 tháng 3, 2018

Đuông dừa Đặc Sản lạ miệng

Đuông dừa Món ăn lạ miệng


tất cả khách du lịch có ấn tượng mang đuông dừa – món ăn lạ ko chỉ về hình thức lẫn bí quyết ăn, sau hành trình khám phá Bến Tre trở về. Đuông dừa không tính sử dụng ăn sống, người ta còn chế biến thành đa dạng món như đuông dừa lăn bột, đuông dừa rán bơ, đuông dừa nướng, đuông hấp nước dừa, đuông dừa nấu cháo, gỏi đuông dừa, đuông dừa rang mặn…

Dễ ăn nhất sở hữu thể nhắc đi món đuông dừa nướng ăn kèm với những loại rau vườn như xà lách, càng cua, húng quế… Đuông dừa https://www.linkedin.com/pulse/%C4%91u%C3%B4ng-d%E1%BB%ABa-m%C3%B3n-ngon-%C4%83n-c%E1%BB%A7a-ng%C6%B0%E1%BB%9Di-b%E1%BA%BFn-tre-van-nam-vu/ nêm nếm gia vị vừa ăn rồi kẹp vào gắp tre, nướng liu điu trên bếp than đến khi 9 vàng là ăn được. lúc ăn, chỉ buộc phải cuốn đuông cùng các loại rau, chấm vào chén nước mắm me rồi từ từ thưởng thức. Vị chua của me hài hòa sở hữu hương thơm nồng của các loại rau sống cộng có vị béo bùi đặc thù của đuông dừa, khiến cho khách du lịch khó thể cưỡng lại.



mới lạ nhất trong các món được chế biến trong khoảng đuông có lẽ là đuông dừa hấp xôi. Đuông dừa rửa sạch để ráo, lúc hấp xôi sắp 9, cuốn đuông vào các chiếc lá chuối nhỏ, đặt lên bề mặt xôi. khi xôi vừa 9 thì đuông cũng 9. Xôi và đuông dừa được ăn kèm sở hữu nhau vừa dẻo vừa mềm, vừa béo vừa bùi. Món ăn này không chỉ là sự ngon mắt mà còn ngon miệng đối với thực khách phương xa.

Tuy là loài vật có hại vì cây dừa nào bị con đuông đục khoét thân đều sẽ bị chết nhưng đuông dừa là nguồn nguyên liệu để chế biến nên phổ biến món ăn ngon, lạ mồm. Đuông dừa ăn ngon béo bổ, vượt hẳn các sơn hào hải vị khác. với thể kể, duong dua đuông dừa là 1 món ăn ngon được liệt vào “siêu hạng” trong nét bản sắc ẩm thực của người dân Bến Tre nhắc riêng và miền Tây khái quát.

ngoại trừ đuông dừa hơi phổ biến, tại những thức giấc miền Tây Nam Bộ còn có hai loại đuông khác khá hãn hữu là đuông chà là (sống trên cây chà là) và đuông đủng đỉnh (sống trên cây đủng đỉnh). Theo Tổng hợp của các dân xứ này, đuông lững thững ngon nhất là nấu cháo, riêng đuông chà là, chỉ có lúc nướng thì người ăn mới cảm xúc hết hương vị thơm ngon của món ăn này đem đến. Dù thưởng thức loại đuông nào nhưng ngon nhất vẫn là đuông dừa Bến Tre. có dịp về miền Tây sông nước khách du lịch nhớ thử đặc sản Bến Tre – Đuông dừa.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com











 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét