Liên hệ mua măng củ ngon tại Hà Nội

Địa chỉ mua măng củ khô ngon


măng của nông sản Dũng Hà với xuất xứ từ vùng Tây Bắc , vật liệu chính là Măng của cây Tre Rừng! Măng rừng ko đắng, không ngọt lự, mà mang vị tươi mát, thanh thanh Chính do vậy mà hài hòa mang vật liệu nào làm cho món gì cũng ngon, thậm chí cả ăn nguyên măng như măng luộc, làm cho măng chua.... , mua măng khô ngon ở Hà Nội do măng chỉ có thời điểm phải muốn sử dụng được lâu thì người dân Tây Bắc nên bảo quản bằng bí quyết làm măng củ khô!

Mỗi năm, quãng trong khoảng tháng bảy nơi hết tháng 9 Dương Lịch là bà con đồng bào Thái lại tìm Măng Tre Rừng, vừa dùng tươi hàng ngày, vừa làm cho măng củ khô dự trữ cho cả 5 dài kế tiếp. Đây chính là măng củ khô mà Chợ Sạch cung ứng nơi tay người dùng.



Măng của chúng tôi thu mua ở vùng cao của địa phương đều được bảo đảm các đề xuất sau đây:

Củ măng được hái phải là những củ măng còn non, lúc chế biến thì các bạn mang thể tiêu dùng hết hầu hết măng, măng củ chẳng phải loại bỏ tới bất cứ phần nào vì lý do già quá, hoặc nhiều sơ.

Măng sau khi được bẻ về sẽ tiến hành luộc măng ngay buổi tối hôm đó.

Măng sau khi luộc buộc phải được phơi hoàn toàn trên nắng tự dưng.

Măng tươi sau khi bẻ về sẽ được tước sạch vỏ bên ngoài, loại bỏ đến phần già. Sau ấy tiến hành luộc khoảng 6-8 tiếng (vì số lượng măng lớn buộc phải thời điểm luộc cũng hơi lâu). Vời mùa luộc tương tự mới bảo đảm được măng củ khô thành phẩm không còn vị đăng.

Măng sau lúc luộc xong, tùy vào loại măng mà chúng tôi bắt buộc quy bí quyết miếng măng khi với nơi phơi. Ví dụ: Măng tre củ sau khi luộc xong sẽ được bào dọc theo thân măng. khi phơi khô sẽ tạo thành các lát măng củ mỏng.

đôi khi cũng tùy thuộc vào mức độ nắng của ngày hôm đấy, giả dụ năng phổ biến có thể xẻ măng làm đôi, khứa những tuyến đường dọc thân măng và có đi phơi


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com