Giá cải mầm đá tại Hà Nội

            Mua rau mầm đá bao nhiêu tiền một kg          

rau mầm đá thường được gọi là cải mầm đá vì có hình dáng tựa cây cải ngồng nhưng thân to hơn và xung quanh là các mầm con tạo nên như hình tháp và có màu xanh mơn mởn.

Ưa thích trong không khí lạnh, tiết trời càng lạnh và mầm đá càng ngọt và ngon hơn. Đặc biệt không giống với cái tên gọi cứng cáp "rau mầm đá". giá cải mầm đá bao nhiều tiền 1 kg cải mầm đá rất dễ bị nhừ trong khi chế biến, khi ăn giống cải ngồng nhưng mềm và ngọt hơn. Được các du khách tìm kiếm như một vị thuốc bồi bổ sau mỗi lần leo núi để hồi phục sức khỏe. Ngoài ra mầm đá còn có tác dụng giã rượu, hồi phục sương khớp...





cải mầm đá lúc lên thì có lá xanh mơn mởn trông không khác gì cải bẹ, nhưng để lâu thì lá rụng hết, chỉ còn lại phần thân trông như lộc nhú tỏa ra. mầm đá dù non hay già đều ăn được hết, cứ việc thái mỏng rồi luộc, xào đều ăn rất ngon" - anh Phúc cho hay.

Chủ quán này cũng bật mí thêm, rau mầm đá được anh thu mua tại vườn ở Sa Pa với giá gốc là 30.000 đồng/kg, rau được đóng theo thùng khoảng 30 - 40kg, cước phí vận chuyển là 45.000 đồng/thùng. Nhưng vì anh sử dụng xe tải cá nhân để vận chuyển hàng nên không mất nhiều chi phí vận chuyển.

"Càng về gần Tết, càng có nhiều khách đặt mua rau mầm đá. Không chỉ riêng các gia đình mà còn cả nhà hàng cũng đặt mua số lượng lớn. Bước vào tháng 11, mỗi ngày có đến cả chục đơn đặt hàng, đơn nào cũng phải 2 - 3 kg mầm đá, các cửa hàng lớn thì đặt cả chục kg để nhận được giá ưu đã hơn. Tính ra việc bán rau mầm đá giúp cửa hàng thu về khoảng 600.000 - 1 triệu đồng tiền lãi mỗi ngày" - anh Phúc bộc bạch.

Từng đến thăm Sa Pa và thưởng thức đặc sản nơi đây, chị Đinh Thùy Linh (Hoàn Kiếm, Hà Nội) cũng đã nếm qua món cải mầm đá của vùng sơn cước này. Hầu như năm nào, cứ đến mùa lạnh chị đều đặt mua rau mầm đá về để thường thức.


web site: http://foodshownw.com

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: [email]nongsandungha@gmail.com[/email]