Phương pháp nấu canh rau sắng ngon

Bí quyết nấu canh rau sắng ngon


Rau sắng, hay còn gọi là bồ ngót rừng, với lá xanh thẫm, bóng mỡ. Rau sắng là loại cây thân gỗ, mọc trùng hợp trên cheo leo núi đá vôi. rau sắng nấu canh gì ngon Sắng là loại rau thử thách con người, bởi muốn hái rau sắng, người đi rừng cần thông hiểu địa hình, leo trèo nhiều năm kinh nghiệm, tốn bao mồ hôi, công sức.

Sở dĩ loại rau này có giá đắt như vậy là bởi từ khi trồng đến lúc cho lần thu hoạch trước tiên phải mất trong khoảng 3-5 5 và sau mười 5 mới được thu hoạch sở hữu số lượng lớn. Rau sắng thường mọc trong rừng sâu, trên các vách núi cao. Càng là các cây mọc trên vách núi cao thì tuổi đời cây càng cao, chất lượng rau càng ngon ngọt lạ lùng.



cách chế biến rau sắng tại đây Rau sắng nấu giết thịt băm

Chuẩn bị:

hai bó rau sắng: lặt lá rửa sạch và vớt ra vò sơ. mang thể ngâm thêm chút muối.

150g làm thịt băm: nêm gia vị

Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu.

phương pháp làm: Cho nồi lên bếp, cho chút dầu vào xào giết bằm cho 9 vớt ra. tiếp diễn cho 800ml nước vào nấu sôi, cho giết bằm, rau sắng vào nấu chín. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

growing-asparagus.com

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com